הסדרה המסורתית - יקב בן-חיים

קברנה סוביניון טרדישן 2022

יקב בן חיים — Sun, 04 Jan 2026 14:22:27 +0000

יין אדום יבש

ענבים מכרמי היקב בהר מירון, גליל עליון.

85% ענבי קברנה סוביניון, מעט מרלו ומעט פטיט סירה.

התיישן 14 חודשים בחביות עץ אלון 500 ליטר ו-225 ליטר

זהו קברנה סובניון קלאסי המבטא את היצירה של היינן, שלושה עשורים ברציפות.

מעוטר במדליית זהב ודורג ב 91.67 נקודות בתחרות היין הבינלאומית Terravino 2026

זוכה מדליית כסף ודורג בציון 91 בתחרות היין הגדולה בעולם דקנטר 2026

להגיש בטמפ' 17-18c

כהל בנפח:13.4% | 750 מ"ל | ללא מוצרים מן החי

יקב בן חיים — Tue, 04 Mar 2025 15:51:55 +0000

יין אדום יבש

ענבים מכרמי היקב בהר מירון, גליל עליון.

בלנד שיוצר במלאכת מחשבות ע"י שילוב כל קטגוריות עשיית היין.
שילוב הזנים: 60% ענבי סירה, 30% קברנה סבניון ו- 10% מרלו.

שילוב או אם תרצו קולאז', בין סוגי חביות (צרפתית ואמריקאית) בנפחים שונים (225 ליטר ו- 500 ליטר) ושילוב בצירים 2021 ו- 2022.

היין התיישן בחביות 22 חודשים בממוצע.

הבלנד הראשון שייצרנו ממגוון שילובים - למוצר אחד ייחודי

זוכה מדליית כסף בתחרות היין הבינלאומית טרה וינו 2025 ודורג ב 90.6 נקודות.

להגיש בטמפ' 17-18c

כהל בנפח:13.2% | 750 מ"ל | ללא מוצרים מהחי

המלצת היינן
יתאים גם לצד סושי וגם לצד מנות בשר ומנות קדירה עסיסיות.

הפוסט סנה NV S הופיע לראשונה ב-יקב בן-חיים.

יקב בן חיים — Fri, 27 Dec 2024 06:57:29 +0000

יין אדום יבש

ענבים מכרמי היקב בהר מירון, גליל עליון.

יין זה מוקדש למייסדת היקב ואחת היינניות הראשונות בישראל- יפה רות בן-חיים.

שמה האומנותי (פסלת) הוא סנה, על שם נהר הסן (Seine) שבצרפת.

מורכב מ 70% ענבי קברנה סובניון ו-30% ענבי מרלו.

התיישן 18 חודשים בחביות עץ אלון, רובן אמריקאיות.

היין הפופולרי ביותר בסדרה זו.

להגיש בטמפ' 17-18c

כהל בנפח:13.7% | 750 מ"ל | ללא מוצרים מהחי

דורג בציון 88.33 נקודות בתחרות היין הבינלאומית Terravino 2026

המלצת היינן
יין נעים, כל אחד מהזנים מורגש בו היטב. ישתלב כמעט עם כל מנה.