הכשרות

 

 

כל יינות היקב החל מבציר 2001 הנם כשרים למהדרין,
בפיקוח כב' הרב יוסף עזרן, רב ראשי ואב"ד של העיר ראשון לציון
וכן בפיקוח ועדת הכשרות הבינלאומית, או.קי (
OK)
וגם בד"צ בית יוסף.
 
על מנת שיין יוכל לקבל את חותמת הכשרות, על כל העוסקים במלאכת עשיית היין להיות "שומרי שבת", ולקבל את אישורו של הרב שי בן-חיים, שהינו משגיח הכשרות הראשי של היקב ומאשר את העסקתם של כל העובדים בייצור היין על פי ההנחיות של רב היקב, כב' הרב עזרן.
 
                                                                                                                                                                                   
 הרב עזרן